ニューヨークパレス ～グラマシーニューヨーク３

ニューヨークパレス　～グラマシーニューヨーク３～


今回は、前にもご紹介したグラマシーニューヨークを再びご紹介
　　　　　　　　　　　　　（グラマシーニューヨーク１、グラマシーニューヨーク２）


今回のケーキは『ニューヨークパレス』というケーキ

このケーキは紅茶をふんだんに使った、紅茶のケーキです



スポンジにも生クリームにも紅茶がたっぷりと含まれていて、

一口ケーキを食べた途端、口の中に紅茶の香りがふわ～っと広がります



そして、ケーキの上には、アーモンドと、アーモンドをキャラメルで固めた

クッキーが乗っています



これが、サクサクしておいしい

前にアールグレイの茶葉をふんだんに使ったケーキがあったのですが
（名前は確か「セントリージス」）

今はそれがなくなっていたので、その代わりに出来たのかもしれません



とってもおいしかったです