八雲もち　〜老舗和菓子店「ちもと」〜 目黒通り沿いにある和菓子屋の老舗「ちもと」 私はずーーーーーーーっと この「ちもと」の『八雲もち』が食べたいと思っていたのですが ついに この『八雲もち』がうちに届いたんです 八雲もちとは．．．．． 通年を通してあり、1番人気 竹の皮に包まれた三角形で、 「八雲もち」と書かれた紙が付いており、 竹の皮を開くと、おもちに白い粉がたっぷりかかった姿で現れます 口に入れると“とろ〜り”ともちの食感を感じます おもちには和三盆を使用しています 柔らかくてほのかに甘いお餅の中に、くるみが入っていて、 粒々のくるみが、柔らかいもちに対し、良いアクセントをつけます 「ちもと」は、軽井沢（本店）、箱根湯本、都立大学（八雲）の三ヶ所があります それぞれ「ちもと餅」、「湯もち」、「八雲もち」という似た商品を名物としているそうです すべて千葉市川の「ちもと」も含め同じグループだそうです 本当においしいですよ〜

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